Mystère au Salon International de lAgriculture Camargue arrive à Paris en février

La Communauté de Communes Terre de Camargue prend d’assaut Paris au Salon de l’Agriculture

La Communauté de communes Terre de Camargue se prépare à une véritable invasion de Paris lors du Salon international de l’agriculture, aux côtés de l’association des éleveurs de chevaux de race Camargue et des producteurs locaux. Durant ces dix jours de foire agricole qui se tiendront du 24 février au 3 mars au parc des expositions de la porte de Versailles, l’objectif est clair : mettre en avant la culture camarguaise à l’occasion de la 60e édition de ce salon incontournable.

Mise en avant de l’élevage du cheval de Camargue

Quand on parle de la Camargue, impossible de ne pas évoquer son emblème, le cheval. La Communauté de communes Terre de Camargue, regroupant les communes d’Aigues-Mortes, du Grau-du-Roi et de Saint-Laurent-d’Aigouze, affiche son soutien indéfectible à l’élevage du cheval de Camargue. Elle s’associe ainsi aux éleveurs de chevaux de race Camargue sur le hall 6 des équidés, où quatre magnifiques représentants de la race prendront leurs quartiers à Paris.

Chevaux de Camargue à l’honneur

Dès le début du salon, quatre chevaux de Camargue, dont les champions de race 2023 mâle et femelle, Félibre du Claud et Happy de Saint-Gabriel, seront aux côtés de leurs gardians pour représenter fièrement la race. Christophe Merle, gardian de Happy depuis ses débuts, exprime sa fierté et son enthousiasme à l’idée de participer à cet événement d’ampleur. En plus des chevaux, la jument Vanda de Méjannes et l’étalon Joyau de Lou Rosso compléteront cette délégation impressionnante.

Découverte des produits du terroir camarguais

Outre les chevaux, Terre de Camargue souhaite également mettre en lumière la richesse de son terroir à travers ses producteurs locaux. Des dégustations de vins AOP Sable de Camargue, de saucisson et chorizo AOP Taureau de Camargue, ainsi que de cannelés camarguais seront proposées aux visiteurs. C’est l’occasion idéale de découvrir les saveurs authentiques de la région, entre terre et mer.

Une soirée dédiée à la Camargue à la guinguette Rosa Bonheur-sur-Seine

En parallèle du salon, la Communauté de communes Terre de Camargue, l’association des éleveurs de chevaux de race Camargue et Rosa Bonheur organisent une soirée spéciale dédiée à la Camargue le mercredi 28 février à la célèbre guinguette Rosa Bonheur-sur-Seine. Au programme : gardians à cheval, éleveurs, vignerons, producteurs, musiciens et chefs cuisiniers se réuniront pour faire découvrir leur région. Le chef étoilé Charles Fontès assurera le repas, mettant à l’honneur les délices de la Camargue.

Découvrez la Camargue au Salon de l’Agriculture

Pour les amateurs de la culture camarguaise, le stand de la Camargue sur le hall 6 des équidés situé à l’entrée du hall au Salon international de l’agriculture est un passage incontournable. Du 24 février au 3 mars, ne manquez pas l’opportunité de plonger au cœur de ce territoire riche en traditions et en saveurs.

FAQs sur l’événement

1. Quels seront les principaux événements organisés par la Communauté de communes Terre de Camargue à Paris?
La Communauté de communes Terre de Camargue participera au Salon international de l’agriculture et organisera une soirée dédiée à la Camargue à la guinguette Rosa Bonheur-sur-Seine.

2. Quels produits locaux de la Camargue seront mis en avant lors du salon?
Les visiteurs pourront déguster les vins AOP Sable de Camargue, le saucisson et chorizo AOP Taureau de Camargue, ainsi que les cannelés camarguais de la maison Calamel à Aigues-Mortes.

3. Quels sont les chevaux de Camargue qui seront présents à Paris pour représenter la race?
Quatre chevaux de Camargue, dont Félibre du Claud et Happy de Saint-Gabriel, champions de race 2023 mâle et femelle, seront présents pour représenter la race.

4. Qui sera le chef étoilé qui assurera la soirée dédiée à la Camargue à la guinguette Rosa Bonheur-sur-Seine?
Le chef étoilé Charles Fontès, du restaurant la Réserve Rimbaud à Montpellier, assurera le repas lors de la soirée dédiée à la Camargue.

5. Pourquoi la participation de la Camargue au Salon de l’Agriculture est-elle importante pour la région?
La participation de la Camargue au Salon de l’Agriculture est une occasion unique de mettre en valeur le terroir, les traditions et les produits locaux de la région devant quelque 600 000 visiteurs attendus.

6. Quels seront les moments forts de la soirée à la guinguette Rosa Bonheur-sur-Seine dédiée à la Camargue?
La soirée à la guinguette Rosa Bonheur-sur-Seine sera animée par des gardians, éleveurs, vignerons, producteurs, musiciens, DJ et graffeur, avec au menu le riz de Camargue IGP, la gardiane de taureau et d’autres délices de la région.