La Colère des Agriculteurs : Un Retour du Salon de l’Agriculture
Alors que s’ouvre le Salon de l’agriculture, la colère des agriculteurs ne faiblit pas. Damien Lacombe, président de la coopérative Sodiaal, première coopérative laitière française, exprime son point de vue sur la situation actuelle.
Le Portrait de Damien Lacombe
Damien Lacombe est à la fois éleveur laitier et président de Sodiaal, une coopérative regroupant 9 000 exploitations, plus de 16 000 éleveurs, et collectant 4,3 millions de litres de lait par an. Les marques comme Candia, Yoplait et Entremont font partie intégrante de la coopérative. Avec un chiffre d’affaires de 5 milliards et demi, Sodiaal occupe une place prépondérante dans le secteur laitier français.
La Colère des Agriculteurs : Un Cri de Ras-Le-Bol
La récente manifestation des agriculteurs dans les rues de Paris en prélude au Salon de l’Agriculture met en lumière une colère longtemps contenue. Damien Lacombe souligne les dysfonctionnements persistants qui ont mené à ce climat de tension. Les rivalités entre les attentes de la société, les impératifs environnementaux et les réglementations contraignantes imposées par les instances gouvernementales ont conduit à un profond mécontentement, partagé et soutenu par Sodiaal.
La Loi EGALIM : Quelle Résonance Pour les Agriculteurs ?
Les annonces récentes concernant une enveloppe de 400 millions d’euros de mesures, mettant l’accent sur la simplification des procédures, la souveraineté alimentaire, et la rémunération des agriculteurs, dont principalement la loi EGALIM, ont suscité des réactions mitigées. Pour Damien Lacombe, la défense de la valeur du lait est primordiale, non seulement pour garantir des revenus stables aux agriculteurs mais aussi pour assurer la souveraineté alimentaire du pays.
Le Juste Prix du Lait : Une Question Cruciale
La fixation du prix du lait demeure au cœur des débats. Sodiaal a versé en moyenne 44,8 centimes par litre aux producteurs en 2023, avec un objectif de 0,50 € par litre pour assurer l’attractivité du secteur et encourager l’installation de jeunes exploitants. Des mesures incitatives sont mises en place par la coopérative pour soutenir l’installation de nouveaux acteurs dans le domaine laitier.
Sodiaal et l’Attractivité de la Filière Laitière
Sodiaal s’engage activement à promouvoir l’installation de jeunes agriculteurs, en offrant un programme d’aides à l’installation et en anticipant les départs en retraite. La coopérative vise à maintenir des tarifs compétitifs lors des négociations avec les distributeurs pour assurer la pérennité de la filière laitière.
Les Actions pour la Décarbonation et la Durabilité
Face aux enjeux climatiques, Sodiaal met en place des actions visant à réduire l’empreinte carbone de ses activités. Une prime de durabilité est instaurée pour valoriser les pratiques durables des adhérents, mettant l’accent sur la biodiversité et l’empreinte carbone pour encourager une transition vers une agriculture plus respectueuse de l’environnement.
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